In het weidse groen van Midden-Delfland, bepalen gras, bomen en water het uitzicht van het nog altijd karakteristieke Hollandse polderlandschap. In de komende jaren wordt een ecologische boerderij en restaurant ontwikkeld met een natuurlijke oogst en kruidentuin, waar recreanten van Het Midden-Delfland gebied van zelf verbouwde boerenkool stamppot kunnen genieten en waar klassen kunnen deelnemen aan teelt projecten. Het project voegt zich in het groene en recreatieve karakter van het gebied, waardoor natuur en cultuur elkaar verstevigen.